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오늘은 케일 효능에
대해 알아보도록 하겠습니다.
케일은 십자화과의 다년생 식물로
녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이
가장 높다고 합니다.
또한 케일은 세계보건기구로부터
최고의 채소로 인정받을 만큼
각종 영양소가 풍부하게 들어 있는
식품이라고 합니다.
1) 눈 건강
케일에는 눈에 좋은 비타민A는 물론
루테인과 제아잔틴 성분이 풍부하게 들어 있어
시력이 약해지지 않도록 도와주는
케일 효능을 볼 수 있다고 합니다.
따라서 케일을 꾸준히 섭취하면
백내장과 같은 눈 질환을 예방해주므로
눈 건강에 도움이 된다고 합니다.
2) 다이어트 효과
케일은 칼로리가 낮으며,
비타민과 식이섬유가 풍부하게 들어 있어
다이어트 식품으로 좋다고 합니다.
3) 위궤양 완화
케일에는 궤양을 없애주는 천연 항궤양물질인
비타민U 성분이 들어 있어
위장 점막의 손상을 방지해줘
위염이나 위궤양을 완화하는데 도움이 되는
케일 효능을 볼 수 있다고 합니다.
4) 성인병 예방
케일에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어
혈액 속 콜레스테롤이나 중성지방을 줄여줘
심장과 혈관을 튼튼하게 만들어 준다고 합니다.
따라서 꾸준히 섭취하면 고혈압이나 고지혈증 등
각종 성인병 에방에도 도움이 된다고 합니다.
5) 암 예방
케일에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어
암세포가 성장하고 전이되는 것을 막아주는데
효과가 있다고 합니다.
따라서 케일을 꾸준히 섭취하면
암을 예방하는데 도움이 된다고 하니
참고하시면 좋을듯합니다.
6) 두뇌 발달
케일에는 두뇌 활성화에 좋은 엽산과
베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어
뇌를 정화하는 항산화 작용을 하기 때문에
기억력 감퇴를 예방해 준다고 합니다.
7) 피부 건강
케일에는 비타민C 성분이 풍부해
멜라닌 색소의 생성을 억제해
색소 침착을 막아준다고 합니다.
또한 케일에는 베타카로틴 성분이 풍부해
피부세포의 성장을 도와주고,
피부 점막을 보호해주기 때문에
염증을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
8) 불면증 개선
케일은 뇌의 혈액순환을 도와주고,
마음을 편안하게 만들어 주는 효능이 있어,
스트레스를 받이 받거나
불면증을 겪는 분들이 섭취하면 좋다고 합니다.
여기까지 케일 효능에
대해 알아보았습니다.